Mengulik Rahasia Bisnis Mie Gacoan Si Jagoan Viral

Bisnis Kuliner Mie Gacoan, tentunya sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Bisnis yang dimulai pada tahun 2016 di Malang ini sekarang sedang viral terutama di kalangan pecinta kuliner. Banyak pelanggan yang rela antri untuk mencicipi mie pedas di setiap gerai Mie Gacoan. 

Sebagai pemilik bisnis, Anda mungkin penasaran mengapa bisnis mie ini sangat laku dan viral di masyarakat. Mari kupas tuntas faktor di balik keberhasilan bisnis Mie Gacoan!

Mengulik Rahasia Strategi Bisnis Mie Gacoan

Di tahun 2022 Mie Gacoan memiliki target memperluas bisnis mereka hingga 100 gerai dengan jumlah pekerja 5000 orang. Target ini dipenuhi oleh Mie Gacoan dengan menerapkan beberapa strategi bisnis. Simak tips bisnis yang diterapkan oleh Mie Gacoan berikut!

1. Melakukan Segmentasi Pasar

Sudah banyak bisnis kuliner di Indonesia yang menawarkan mie sebagai produk utamanya. Namun mengapa Mie Gacoan lebih diminati? Jawabannya adalah Mie Gacoan dapat memilih segmentasi pasar yang tepat!

Mie Gacoan menargetkan pelajar dan mahasiswa sebagai pasar mereka. Hal tersebut terlihat dari banyaknya gerai Mie Gacoan yang berlokasi di sekitar kampus atau sekolah bahkan wilayah yang memiliki banyak indekos. 

Penetapan harga dan fasilitas berupa free WiFi juga menjadi faktor pendukung yang sering digunakan oleh pelajar atau mahasiswa. Sehingga mereka dapat mengerjakan tugas sambil menyantap makanan mereka di restoran ini. 

2. Menjual dengan Jumlah Terbatas

Menjual produk dengan jumlah terbatas sering diterapkan oleh para pebisnis. Tujuannya adalah agar produk terlihat langka sehingga menarik perhatian pelanggan untuk buru-buru mencoba produk tersebut. 

Namun Mie Gacoan memiliki strategi yang berbeda dari yang lain. Bukannya membatasi jumlah produk, tetapi membatasi jumlah pekerja di setiap gerai mie nya. Dengan terbatasnya jumlah pekerja akan membutuhkan waktu yang lama untuk dapat menikmati pesanan mereka, yang akan menyebabkan tiap gerai Mie Gacoan selalu antri. Pelanggan potensial yang melihat antrian tersebut akan memiliki rasa penasaran yang tinggi untuk ingin mencoba produk olahan mie di restoran ini.

3. Membatasi Gerai Cabang yang Dibuka

Strategi selanjutnya yang digunakan oleh Mie Gacoan adalah dengan membatasi jumlah gerai cabang yang mereka miliki. Jika Anda perhatikan, Mie Gacoan hanya memiliki 8 cabang saja di wilayah Jabodetabek. Jumlah tersebut tentu relatif sedikit, mengingat seberapa luas wilayah Jabodetabek.

Namun, hal ini dilakukan bukan tanpa alasan. Dengan jumlah gerai yang sedikit, maka pelanggan yang berminat untuk menikmati Mie Gacoan akan berkumpul di satu titik yang sama. ‘Kerumunan’ pelanggan yang datang ini akan menciptakan citra yaitu Mie Gacoan sebagai gerai mie yang selalu ramai dikunjungi

Baca Juga : Mengulik Kiat Bittersweet by Najla dalam Mengembangkan Bisnis

Itu dia penjelasan terkait hal dan strategi mendasar yang dilakukan oleh Mie Gacoan. Strategi diatas mungkin terdengar aneh. Namun, jika Anda tertarik untuk mengaplikasikan strategi tersebut pada bisnis Anda, Anda harus memikirkannya secara matang karena strategi ini bisa menjadi boomerang kalau salah perhitungan. 

Selain itu, Anda juga dapat mempertimbangkan digitalisasi bisnis sebagai langkah untuk mendorong bisnis Anda ke level selanjutnya. Untuk itu, penggunaan platform dan ekosistem digital seperti myindibiz merupakan solusi terbaik untuk peningkatan performansi bisnis Anda.

Melalui pemanfaatan ragam solusi digital yang tersedia di myindibiz, bisnis Anda berpeluang untuk memperoleh 4 pilar dukungan yang dihadirkan oleh myindibiz. Dukungan pemasaran, SDM, operasional, hingga finansial semuanya dapat Anda temukan secara lengkap hanya di myindibiz.

Segera bergabung dengan ekosistem myindibiz dan mulai ciptakan ragam peluang untuk bisnis Anda!